山西文化旅游网

　　6月28日上午，首届山西特色专业镇投资贸易博览会在大同市美术馆盛装启幕，部分驻华使节、国（境）外合作伙伴，国家、省、市各级专家学者和全省各市90余个专业镇的企业和专业人士齐聚古都大同，共享发展盛宴。

　　山西省委、省政府准确把握高质量发展的丰富内涵和核心要义，坚持把专业镇作为促进区域经济高质量发展，加快构建具有山西特色现代产业体系的新引擎，出台支持政策，设立专项资金，全力推动专业镇发展。截至目前，已形成杏花村汾酒、定襄法兰、太谷玛钢等10个省级专业镇和云州黄花、晋源花卉、潞城碳基材料等82个市级专业镇。

　　首届山西特色专业镇投资贸易博览会由山西省工业和信息化厅、山西省农业农村厅、山西省文化和旅游厅、山西省商务厅主办，大同市人民政府、山西省投资促进局共同承办，博览会以“专业镇，让未来更美好”为主题，以“扩大品牌影响、加速产业集聚、促进合作共赢”为目标，充分发挥山西资源、区位、产业等优势，集聚智慧、集聚人才、集聚市场主体，梯次培育一批产业集聚度高、专业化分工协作程度高、产业辐射带动能力强、品牌优势突出、就业富民效应明显的专业镇，形成“一镇带一方、一镇促一业”的新格局，打造“永不落幕的山西特色专业镇投资贸易博览会”，为全省全方位高质量发展做出新贡献。

　　在为期3天的首届山西特色专业镇投资贸易博览会期间，陆续举办主题为“专业镇，打开山西走向世界的大门”的主旨论坛；主题为“山西专业镇，特色制造业高质量发展”的专业镇制造业高质量发展论坛；主题为“山西专业镇，特色轻工业高质量发展”的专业镇特色轻工高质量发展论坛；主题为“做好土特产文章，推动专业镇发展”的专业镇特优农业高质量发展论坛；主题为“价值再升级，会展产业助推特色专业镇建设”的会展助推特色专业镇建设论坛和杏花村汾酒专业镇高质量发展论坛6个主题特色论坛，在全面展示山西省特色专业镇建设成果的同时，为与会企业搭建与专家学者面对面交流的平台，为山西特色专业镇未来发展打开新思路。

　　现场

　　特色专业镇争拓“新赛道”“跨界”产品成市场新宠

　　走进大同市美术馆首届山西特色专业镇投资贸易博览会现场，11市专业镇展馆内，省、市级专业镇特色产品琳琅满目，处处彰显山西的“镇”能量。诸多特色农产品的延伸产品成为博览会现场的“香饽饽”，被游客们深深“种草”，也让参展商们看到山西专业镇的“加速度”和“新赛道”。

　　“我要一杯”“给我也来一杯”……在忻州市代县代州黄酒专业镇展区，山西雁门关酒业有限公司展台上的黄酒冰淇淋吸引参展者争相品尝。打开精巧的盒子，满溢黄酒香气的冰淇淋将惊喜迎面呈上，当嘴唇与冰淇淋接触的那一刹那，冰淇淋的冰爽细腻混合着黄酒的温和醇香一并袭来，独特的夏日清凉涌上身心。

　　“希望通过博览会寻求更多合作，将代州黄酒以及更多的延伸产品推向全国，推向世界。”山西雁门关酒业有限公司董事长郭鹏飞介绍，山西雁门关酒业是2022年10月刚刚投产的新企业，备受消费者欢迎的黄酒冰淇淋是山西雁门关酒业开发的一条“新赛道”。产品开发上，除黄酒产品外，公司还为黄酒找了诸多“美食搭子”，例如，已经面市的黄酒冰淇淋、黄酒曲奇、黄酒蛋糕等各类黄酒创意美食，马上面市的还有黄酒香皂等延伸产品。“消费者可以通过更多层面的消费，感受黄酒文化在新时代所产生的新口味、新创意、新可能，改变一贯与传统老派画等号的黄酒固化印象，并对黄酒有全新的认识和了解。”郭鹏飞称，博览会首日，黄酒冰淇淋已经收获了不少消费者粉丝和合作意向伙伴。

　　黄花饼、黄花素食煲仔饭、黄花酒、黄花酱……大同市云州区大同黄花专业镇展区，黄花“跨界”产品让人目不暇接，诸多人驻足、品尝、咨询。大同市大威皇食品有限公司负责人郑贵权介绍，目前，黄花饼深受市场欢迎，甚至供不应求，黄花饼也已经成为游客来大同的热门伴手礼，“南有鲜花饼，北有黄花饼”的口号也逐渐在全国叫响。

　　据悉，本届特色专业镇投资贸易博览会通过线下博览会和云上博览会联动的方式，集中展示省、市两级专业镇的发展成效和130余类4000余件特色优势产品，场外同步安排了近百个非遗展示及20余场非遗演出，以展促产、以会促销。

　　文字：赵丽娜  张彩云

编辑：苏东峰

审核：马   燕