• 六味斋酱肘花制作技艺：缠花云梦唇齿香

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    提及六味斋，太原无人不知。作为一家有着近300年历史、商务部首批公布的“中华老字号”，六味斋既是国家级农业产业化重点龙头企业，也是全国最大的酱肉制品和豆制品生产企业之一。...

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  • 大同十大地标美食出炉

    发布时间：2025-08-29浏览量：2162

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    发布时间：2025-08-28浏览量：2469

    2025山西非遗好物发布计划暨山西非遗消费季(夏季)成果展示活动上，山西省烹饪餐饮饭店行业协会发布首批黄河、长城、太行“三个一号”旅游公路沿线美食。...

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  • 舌尖非遗 情深意长

    发布时间：2025-08-22浏览量：4275

    前不久，中国非遗面食大会在大同华美落幕。展会上千里飘香的山西味道，不仅集中亮相了精湛技艺，也诠释了“人间烟火气、最抚凡人心”的真谛。...

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