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　　小米钱钱饭在吕梁很流行，几乎是家家户户每天必吃的家常饭。但这种食品在全国来说很少见，只有山西的吕梁地区西部和陕北地区才有，所以人们对此知之甚少。小米钱钱饭的原料是小米和黄豆，先把黄豆放在大锅里煮至六成熟，黄豆膨胀变软，捞出后去掉浮水，往黄豆上滴一点植物油搅拌均匀（这样黄豆就不会往石头上粘了），然后放在一块表面光滑的石头上，用特制的“捣钱钱锤”砸。一般一次放五颗左右，连捣几下，把黄豆捣成铜钱薄厚为宜。因为这样砸出来的黄豆大小薄厚和铜钱一样，所以就叫“钱钱”。

        小米钱钱饭的做法很简单，待水开后，将小米和钱钱一起下锅熬煮，一般一锅小米稀饭里抓一大把钱钱就行了。先用大火，沸腾后改用文火熬至饭成糊状即可。熬这样的小米稀饭时，也可以根据自家的爱好、习惯，加入南瓜和豆角，再放少许盐，这样熬出来的稀饭甜中带咸，味道可口。冬天时，人们还会在小米钱钱饭里煮点老南瓜，煮出来的“南瓜米饭”金黄透剔，非常诱人。当然，钱钱饭的吃法多种多样，可以和红薯一起熬粥，也可以和小米、土豆加面条做成“和子饭”，难以一一列举。

        在农村，经常能看见家庭妇女们“捣钱钱”。刚捣成的钱钱是湿的，不能存放，所以必须凉干（不能放在太阳地里晒，一晒就变味了）。一般在农村都是放在柳条编织的“笸箩”里摊成很薄的一层，凉干后再收藏在布袋里存放待用。

　　说起小米钱钱饭的来源，还有一段故事呢！相传十六国时期，石勒与牧马元帅汲桑起兵反晋，汲桑兵败被晋军杀死，石勒兵败后，军士伤亡严重，无奈投降了汉王刘元海。汉王得知石勒英勇善战，遂亲自召见，盛情款待，封石勒为安东大将。石勒受封后，统领大军转战于山西、河北一带，与王弥、王波形成割据势力，光初二年（公元319年）称王建立后赵。光初十年（公元327年），石勒大败刘耀，刘耀带领残兵败将逃跑，石勒率领三军奋勇直追，追到离石（即现在的吕梁市）西北（今临县境内），在紫金山间安营扎寨。是时，临县久旱，加之兵祸连年，百姓饥寒交迫，到公元328年，远近亢旱，赤地千里，石勒军士饥肠辘辘，无以为食。有的士兵偷窃、抢掠百姓财物，石勒便整肃军纪，命士兵采集“榆钱”（即榆树在春天结的未成熟的果实），掺进小米熬成“钱钱饭”充饥。石勒还命士兵带上“钱钱饭”赈救灾民，使当地人度过了灾荒。后来百姓为纪念石勒，在紫山修建应侯庙，亦名石勒寺，俗称大王庙。每逢忌祀，总要供奉“钱钱饭”。榆树钱只在春季才有，到了无榆钱的季节，老百姓就以黄豆煮熟捣扁代之。后来人们觉得黄豆钱钱小米饭非常可口，就逐渐流传开来，延续至今。