• 寻味夏日河东 烟火街巷里的清凉“食”光

    发布时间：2025-08-11浏览量：91353

    来运城旅游过夏天，暑气虽盛，本地人却有现成的“降温秘籍”——街头巷尾的清凉美食，全是实打实的解暑“硬菜”，冰沙裹着果仁香的雪花酪，酸辣开胃的运城凉菜，能“舀着喝”的三白瓜……这些带着烟火气的味道，才是打开运城夏天的正确方式。...

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  • 非遗面食争冠赛在大同开赛

    发布时间：2025-08-06浏览量：92748

    非遗面食争冠赛分为初赛和决赛两个阶段，竞赛项目为刀削面和烧麦，具体包括面艺表演和制作美食两个环节。...

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  • 面食大省“整活儿”山西非遗消费季重磅来袭

    发布时间：2025-07-28浏览量：95576

    “全省非遗好物”集中亮相、跟着非遗美食游山西、非遗面食亮绝活……7月30日，好吃、好玩、好看的2025中国非遗面食大会暨山西非遗消费季(夏季)活动将在大同启动。...

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  • 非遗使者“闯四方”让山西面食惊艳世界

    发布时间：2025-07-18浏览量：98859

    刚刚结束的马来西亚之行，又是山西面食非遗传承人刘鹏的一次“难忘之旅”。刘鹏带领团队展示的面吹气球、龙须拉面等绝技惊艳四座，受到了与会嘉宾的高度赞扬和当地媒体的广泛宣传，再次让山西面食惊艳世界。“我一直在为山西面食‘走出去’做努力，只想让更多人了解山西面食，爱上山西面食!”7月17日，刘鹏说道。...

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