晋地昔阳烹煮的拉面自然尤为正宗,碱味拉面又不同于兰州等地添入的蓬灰,不光劲道弹牙、细如龙须,耐煮不断、柔而能韧的本领可在两手间悬空、盘扣、抻拉,面丝仿佛上下跃动的池鱼,双手六扣便有128根细面,而八扣出238根银丝,到了十四扣足有28924根龙须,且遇沸水即熟。昔阳拉面又称开锅拉面、大头拉面、大把拉面,味道更是不输新疆拉条子和兰州拉面,尤其汤头荤素皆擅,别致的风味是众多拉面都难以望其项背的存在,上等汤头常作“烧肉拉面”,凡食者皆惊。...
“莲花池”素有离石湿地、吕梁绿肺之美名,莲花池铺满了婀娜多姿的莲花,吸引着我们,跨进了莲花盛开的地方。走进莲花池,恍然就像走进了森林,这里充满着生的郁郁葱葱,一片片参天大树傲然生长,千姿百态。它们有的像垂髫的老人,苍老中透露着几丝坚强;有的像挺立的士兵,粗糙的皮肤显露着他们的执着;有的像泛着翠的伞,一遮,便遮住了满天的阳光。...
7月9日,在大同火山群国家地质公园狼窝山景区,来自省内以及全国各地的游客畅游火山自然遗迹的灵韵秀美。大同火山群是我国华北地区唯一保存完好的第四纪火山群,已知有32座, 分布在云州区和阳高县境内,锥体大部是由熔岩和火山碎屑物组成的层状火山锥,熔岩主要为碱性橄榄玄武岩,有的玄武岩由于喷发形成气孔特别多,重量便减轻,甚至在水中可以浮起来,因此也叫做“浮石”。...
7月10日,太原市文化和旅游局推出了“学在旅途,游在太原”6条研学实践旅游线路,让孩子们寻革命足迹、游绿色田园、探工业文明、访名寺古刹、走历史街巷,感受唐风晋韵,来一场“寓教于游”的锦绣太原研学之旅。...
版权所有©山西文化旅游网 ICP : 晋ICP备2021017959号 员工查询