• 就馋老家那碗猪汤

    发布时间：2022-06-06浏览量：44096

    山西小吃品种丰富，样式繁多，单面食就能做出几十种花样。游走在山西，吃一个月小吃都不会重样，在众多的小吃中我最馋最惦记的是那碗猪汤，因为，猪汤里有地道的家乡味道。...

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  • 【青铜家族】鼎鼎来了

    发布时间：2022-06-06浏览量：43441

    在我国青铜时代，青铜器的铸造工艺随着时代的前进也在日新月异地发展，从最早期的朴实简单，到后期的繁复细致，都可以看出青铜器的铸造工艺水平的稳步提升。赵卿墓所处的春秋晚期，青铜器的铸造出现了长足进步，在继承前代工艺的同时，又出现了新的工艺使得青铜器更为精美。...

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  • 【平城味道记忆】兴华村宴席凉菜的八拼十六样都有啥

    发布时间：2022-06-06浏览量：43204

    食物是人类赖以生存的根本。总能温暖人心的食物，在时光的流逝中发展成为一种饮食文化。曾经的大同有着厚重的历史文化和源远流长的饮食文化；今天的大同是一座高速发展的现代化城市，“美食之都”成了最响亮的名片之一。一座城，一条小巷，一个餐馆，都有“味道”的故事。无论世事怎样变迁，那些藏在食物里的记忆却永远不会改变、忘记。味道是一座城的集体记忆。“平城味道记忆”邀请大同市厨师界传奇大师赵富平讲述老大同美食、老大同的食俗文化、老大同曾经的味道。...

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  • 从迎泽大街，看迎泽的童年记忆

    发布时间：2022-06-06浏览量：43165

    儿时记忆里，迎泽总是与快乐挂钩。放学后，与玩伴在文瀛公园里肆意撒欢；休假日，到柳巷尝遍各式各样的美食；年节里，火车站的归人总是洋溢着笑颜，匆忙的脚步下，踏着思念的旋律。...

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