牺汤源于古代,被视为一种祈福和感恩食物。每年这一天,人们会准备鲜美的牺汤,献给神灵或祖先,并与家人、亲友一同品尝,这个节日承载着对丰饶和健康的祈愿,也象征着农耕文化的传承与发展。...
黄花,大同的市花、农民的致富花;面食,“国际美食之都”大同重要的美食名片之一。...
漂抿曲,是家乡古州平定古老而典型的风味面食,亦称小河捞。从明代起风行,有千年的历史。...
凤临阁的百花烧麦有“天下第一笼”的美誉,曾让慈禧太后大为赞赏,并题字“凤临烧麦”。其实,除了百花烧麦,凤临阁还有一道菜也曾让慈禧赞不绝口,那就是凤趴窝。 ...
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