山西不仅盛产各种五谷杂粮,还是中国四大名醋之一——老陈醋的发祥地。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷杂粮经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世,色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜,过夏不霉、过冬不冻,储存时间越长越可口,是山西醋中独具一格、质地优良的佳品。...
河曲二人台,俗称“火爆曲子”“带鞭戏”,因其多为两人(一丑一旦或一生一旦)表演,故称“二人台”,盛行于晋西北与内蒙古西部以及陕西北部,而后东流雁北至河北张家口,西抵宁夏、甘肃,故素有“长腿艺术”之称,深受广大群众喜爱。...
大禹当年凿开的“龙门”,形如门阙,大禹亲自命名为“龙门”,桥长144米,桥下最窄处95米,两岸岩石上镌凿的遗迹至今犹存,与《水经注》的记载相符。...
薛仁贵,公元614年生,虽然从小拜师学习武艺,但却没有什么大的机遇。直到30岁,在妻子的开导下,他参了军,从此开启了辉煌的战场生涯。由于薛仁贵终生对白袍青睐有加,所以提到白袍大家都知道是指薛仁贵。...
版权所有©山西文化旅游网 ICP : 晋ICP备2021017959号 员工查询