山西省戏剧在中国戏剧史上占有十分重要的地位,特别是晋南地区,是山西省戏剧、也是中国戏剧的发源地之一。其中,山西四大梆子是指山西省传统戏曲剧种中的蒲剧、晋剧、北路梆子和上党梆子。...
阳城犁镜铸造,据历史记载已有一千多年的生产历史,明清之际已甚兴盛,最盛时有犁炉近百座,年产70万片。清光绪《阳城乡土志》载:“犁面则远商驻买于本境,每年二十万有奇。”...
右玉古堡相望,村堡相偎,说是“古堡之乡”当之无愧。这些元明两朝筑就的土堡,遗留到现在,坚决抵抗住风雨浸蚀、牲畜践踏、人为毁坏,依然顽固地稳扎在荒野中……...
山西做醋的历史大约有3000年之久。北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法,有人考证认为就是山西人的酿造法。其中“作米酢法”便是“山西老陈醋”的酿制方法。...
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